ベトナム語ぺらぺら喫煙者にお勧め

 一部の方にお勧めなレストランのご紹介

主婦でありながらフォンヌは時々外食を楽しみます。自宅では日本料理を作ることを期待されているので和食ばっかり食べていますね。ハイフォンに親日家が多いせいか？フォンヌの行動範囲に日本食屋さんは日本人が経営してるのやら日本食が好きなベトナム人が開いたものやら多いのですが、ベトナム料理屋さんがなかなかありません。たまには自分から出向いて行きましょうか？そうして偶然見つけたお店です。

その名は、 bếp văn 

入ったことないけど治安悪くなさそうで綺麗な街だなぁと思って気になっていた区画。散歩してみて見つけたのが、このお店です。イオンモールハイフォンレチャンとホテル・ニッコー・ハイフォンの間にあります。ベトナム語堪能な喫煙者にお勧め。 

外観から凝ってる

何料理屋なのか分からないけど、ちょっとレトロな大道具（昔の家電とか）が並べてある一階がオシャレです。そうこうしているうちに家族連れがグイグイ二階に上がっていくのでハーイさんと一緒に上がってみることにしました。お客さんはおそらく全員ベトナム人。ベトナム語しか通じません。まだ明るいので席も空いてました。

中身も映える

日本人慣れしていない方相手の注文には苦労しましたが、お店の方が優しくてこちらのペースに合わせて下さいました。『辛くないのが食べたいです』ってことは理解して頂き、あとは何となくでベトナム語メニューを指さし。茹でた味無し野菜とゆで卵（ちゃんと熱が通っていてミモザ風に出来そうな硬さ）の一品は、おそらく最初に持ってこられた薬味のうち、しょっぱいニョクナムか濃いオイスターソースをかけるべきなのでしょう。チャーハンも辛くなくて完食、肉料理が特に美味しかったです。

水だけでも何種類かある？

飲み物で冒険するのも大変そうなので食べ物3品だけ注文。あらかじめテーブルにミネラルウォーターのペットボトルと薄味そうなチップスがあったので、一本の水を二人で分けて飲みました。お口直しにお菓子に手を出すつもりだったけど、3品だけでお腹いっぱい！量が多いのでしょうね（特にチャーハン）。飲み物のリストに、『水』が4種類ぐらいありました。フィルターで濾した水だとか何とか。日本人のヤワなお腹に一番安心なのは未開封ペットボトルの水でしょう。何日経ってもお腹壊してません。

みんなは鍋を食べていたけど 

おそらく我々日本人駐在員夫婦一組以外は全員ベトナム人だったと思います。そして、みんな鍋を囲んでいました。ハイフォンの人たち、鍋好きですよね。まだちょっと寒いし？そして、店内でタバコ吸ってるお客さんも居ました。そのへんは、アジアの中でも中国とかフランスとかに近いイメージです。お腹がいっぱいになったのとタバコ苦手なのとで、早々に退散。明らかに場違いな外国人だったけど全然ぼったくられませんでした。ローカル銀行のQRコード決済に対応されています。